Od dynamicznego rozwoju przemysłu żywieniowego, który obserwujemy od początku XX w., produkty jedzone przez nas codziennie zaczęto często nasycać różnymi substancjami wydłużającymi ich zdatność do spożycia. Jednak wraz z dojrzewającym zainteresowaniem konsumentów odnośnie tego, co…
Więcej Co to jest żywność ekologiczna?
Kiszonki są tak silnie związane z polską kuchnią, że w naszym odczuciu jest to typowo słowiański smakołyk, rzadko wykorzystywany w pozostałych rejonach świata. Jednak domowe kiszonki lubiane są nie tylko w całej Europie, ale też…
Więcej Kiszonki z warzyw i nie tylko – przysmak ludzi z całego świata
Ostatnio rzadko już zjadamy obiady składające się z dwóch posiłków. Z powodu stałego pośpiechu, a przez to potrzebę błyskawicznego nasycenia się, raz za razem omijamy zupy, wybierając posiłki, które kiedyś serwowane były na ogół jako…
Więcej Popularne polskie zupy na zakwasie – barszcz biały i żurek
Wyjątkowy smak białej kwaszonej kapusty jest ważną częścią słowiańskiej kuchni. Jest ona elementem wielu potraw i każdy Polak bardzo często widzi ją na talerzu. I popieramy to, bo kiszona kapusta to niesłychanie zdrowa żywność. Witamina…
Więcej Czy kapusta kiszona jest zdrowa?
Termin “superfood” oznaczający żywność, która jest szczególnie bogata w składniki odżywcze pozytywnie wpływające na utrzymanie dobrego stanu zdrowia, stał się w ostatnich latach bardzo popularny. Z każdej strony atakują nas informacje, że coś jest “superżywnością”…
Więcej Superfood po polsku
Na kanapce, w sałatce warzywnej, w zupie bądź jako surówka do dania głównego – kwaszone ogórki w naszej kuchni podajemy częściej niż pragnęlibyśmy przyznać. Nas to nie dziwi, bo kwaszone warzywa są równie pyszne, co…
Więcej Ogórki kiszone to źródło witamin i minerałów
Ekspresy do kawy oparte na systemie Nescafe Dolce Gusto na dobre wtopiły się już w krajobraz naszych kuchni. Urzekła nas nie tylko ich ciekawa, nowoczesna linia, ale przede wszystkim to, że dają łatwy dostęp do…
Więcej Czy można kupić kapsułki kompatybilne z Dolce Gusto?
Dzieci lubią brać udział w gotowaniu – dekorować ciasta bądź podawać i wybierać składniki. Chcesz wykorzystać zapał kulinarny swojej pociechy? Poznaj warsztaty kulinarne dla dzieci. Z tego wpisu dowiesz się, jak wyglądają takie zajęcia. Kurs…
Więcej Warsztaty kulinarne dla dzieci uczą poprzez świetną zabawę
Metoda parzenia kawa w kapsułkach została opracowana u schyłku lat 70-tych i za czasem zdobywała sobie miliony sympatyków. Ten wygodny system umożliwia przygotowanie kawy wysokiej jakości w wyjątkowo prosty sposób – wystarczy włożyć kapsułkę z…
Więcej Zamienniki kapsułek Tchibo Cafissimo
Wzięcie udziału w kursie kulinarnym to prosta droga do zdobycia przydatnych umiejętności – poznanie tajników najrozmaitszych przepisów oraz właściwych technik produkcyjnych lub po prostu opanowanie podstaw gotowania. Do kogo kierowana jest oferta? Czy warto skorzystać…
Więcej Warsztaty kulinarne – ucz się od najlepszych